Gevrey-Chambertin 2006 Bouchard Père et Fils
Rouge
Ce Gevrey Chambertin rouge est une valeur sûre de la maison Bouchard; nez charmeur et tanins puissants.
La bouteille : La bouteille : 34,39 €
Description du produit
Un vin rouge séduisant et parfumé, qui présente une bouche charnue et gourmande grâce à un élevage en barrique maîtrisé.
Description du domaine
Le domaine Bouchard Père et Fils, vignerons depuis 1731, compte pas moins de 130 hectares de vignes, répartis en appellation villages, 1er cru et Grands Crus. Ce Gevrey Chambertin est élevé et mis en bouteille par la maison Bouchard.
Informations complémentaires
| Appellation | Appellation Gevrey Chambertin Contrôlée |
|---|---|
| Cépages | Pinot noir |
| Nature du sol | Calcaire triassique, marnes, pierres désagrégées, argile, potassium, phosphore et fer. |
| Millésime | 2006 |
| Degré d’alcool | 13% |
| Vinification | Traditionnelle avec élevage en barrique |
Critique de dégustation
Nez intense et parfumé de fruits rouges mûrs doublé d’une note animale ; Doté d’une belle structure tannique il sait aussi exprimer une belle chair.
Suggestion d'accompagnement
cuissot de sanglier ; dinde farcie aux châtaignes.
